La cucina di Lia

Ho già parlato di Cascina Krylia, la bella azienda agricola di Cristian e Lia. Questa sera, complice l’ennesimo gentile invito a cena di questi cari amici, vorrei dare loro un suggerimento, in particolare a Lia. Pubblicare sul loro sito, o almeno sulla loro pagina Facebook,  le ricette dei fantastici piatti che Lia prepara!

Le crêpes di questa sera, ripiene di zucchine saltate in padella con cipolle e formaggio, erano fantastiche. Certamente il merito è delle ottime zucchine e cipolle coltivate da Cristian e Lia che meritano davvero l’assaggio. E se Lia trovasse il tempo di pubblicare le ricette, secondo me valorizzerebbe ancora di più i loro prodotti, vero cibo della memoria di sapori ormai dimenticati nella nostra società così omologata.

Volete passare una serata veramente speciale? Verdure di Cristian e Lia cucinate con passione, una buona bottiglia di vino per accompagnarle, una bella tavolata di amici veri e sinceri, ed ecco organizzata una serata che rimarrà nel cuore.

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