Polemiche su Slow Food per l’articolo di Antonio Pascale e per l’uscita del libro di Luca Simonetti (“Mangi chi può. L’ideologia di Slow Food”, Pagliai).
A me sembrano polemiche pretestuose e parecchio infondate. Vorrei ricordare che con Slow Food c’è anche Terra Madre e con essa Vandana Shiva e altri che certamente non sono degli sprovveduti.
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